Созопол посрещна началото на лятото с кулинарен фестивал, посветен на смокинята. Празникът се проведе на площад „Кулата“ и събра стотици жители и гости на града пред щандовете с ръчно приготвени кулинарни изкушения, ароматни домашни сладка, печива и прочутата смокинова ракия.
Местните производители впечатлиха с изобретателност и разнообразие от рецепти, които превърнаха смокинята в хита на деня. Сред кулинарните шедьоври имаше всичко – от чийзкейк и мъфини до вино и ракия с характерен вкус и аромат. Посетителите имаха възможност да опитат и по-нетрадиционни предложения като пица със смокини – неочаквано добра комбинация.
В рамките на фестивала бяха организирани демонстрации на живо, а майстори разкриха процеса по приготвяне на някои от характерните смокинови десерти. Празничната програма бе допълнена с народни песни, танци и музикални изпълнения.
Кметът на Созопол Тихомир Янакиев подчерта, че смокинята е траен символ на града и важна част от местната традиция. Той изрази надежда празникът да се превърне в ежегодна традиция и същевременно да допринесе за удължаване на туристическия сезон, като предложи нов тип преживяване – вкус, история и емоция.
